“李姐,您预订的茶叶已经加工好了,麻烦告知下收件地址,我帮您寄到家里。”

  “张大哥,您今天有时间来店里吗?昨天店里新到了几款绿茶,我和一位茶艺师朋友今天下午为茶友泡茶,欢迎您来尝鲜。”

  “春天要做三件事:赏花、踏青、喝新茶。罗姐,周日的‘茶山赏春’活动9点准时开始,请带上好心情跟我们一起出发。”

  自从3月中旬春茶上市,江西宜黄县零售客户廖冬花就忙了起来。她每天热情地接待进店购物的消费者,还抽空给店里的老顾客发微信,邀请他们进店品茗、踏青采茶,并提供周到的服务。凭借在春茶经营中不断“圈粉”,近年来,廖冬花让自己的店铺走上了特色经营之路。

  “在我看来,商品陈列做得好、宣传跟得上固然很重要,但如果茶叶品质跟不上,也很难吸引回头客。去年以来,我多次前往本地茶叶产区实地考察,认真对比不同生产厂家在茶树种植和茶叶加工工艺、包装设计等方面存在的差异,了解当地茶文化,根据消费市场的变化,及时调整商品结构、择优进货,让顾客能在我店里买到性价比高的茶叶。”廖冬花介绍道。

  为了加强对茶文化的认识,她报名参加了茶艺培训班,还跟着茶厂的老师傅认真学习茶叶制作、冲泡知识。功夫不负有心人,去年年底,她顺利获得了初级茶艺师证书,能够从专业角度帮顾客选择适宜的茶叶品种,解答顾客关于茶叶选择、冲泡方面的疑问,提升了顾客的消费体验感。如今,她经常出现在当地茶文化主题活动直播间里,向各地消费者展示翻杯、投茶、摇香、分茶、奉茶等传统茶道技能,让本地茶叶插上“文化翅膀”,飞向更广阔的市场。

  在茶叶专柜的旁边,廖冬花摆放了一张大大的茶桌,上边放着精美的茶具和茶点,墙上的显示屏滚动播放着春茶商品宣传视频,书架上则放着不少她精心收集的介绍当地人文风俗的报刊。这是廖冬花为顾客打造的新茶品鉴区。顾客进店购物时,她会主动递上一杯热气腾腾的清茶,为其讲解茶文化知识,让顾客感受传统文化的魅力。

  随着店里顾客的增多,廖冬花开始思考如何增加顾客黏性的问题。3月初,廖冬花去采购茶叶时,正好看到茶园附近的一家农家乐餐厅在组织赏花游活动。她灵机一动,决定学习农家乐餐厅的经营模式,开展春茶采摘体验活动,让顾客“现采现买”,增强他们的消费体验感和获得感。近期,她已经成功推出了三期“茶山赏春”活动。在活动现场,顾客在体验亲手采茶、炒茶的乐趣后,当场选购茶叶、满载而归。她顺势推出茶友沙龙活动,为大家讲解茶文化知识,邀请常来店里买茶的老顾客交流选茶心得,带动了店里的春茶销售。

  “经营就如品茶,只要用心品味,回味总是香醇的。通过打好春茶经营特色牌,我店里的生意越来越好。白天,我带着大家逛茶园、采春茶;晚上,我帮顾客打包、邮寄茶叶,每天‘忙并快乐着’。在这个春暖花开的季节,我打响了店铺的知名度,赢得了良好的口碑,也增强了做好特色经营的信心。”谈到店铺的发展前景,廖冬花信心满满。