“‘茶’字拆开,就是‘人在草木间’。”习的妙解,道出了中华文化中“道法自然”的真谛。中华民族五千多年文明画卷,每一卷都飘着清幽茶香。小小茶叶,在习心中有着不轻的分量。 2022年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非遗代表作名录,再次体现出中华文明对人类文化多样性的重要贡献。

  农历三月三,亦称“上巳节”,是中华民族的传统节日。每年此时,广西各地为庆祝“三月三”举办各类春日集会。在这个春意盎然的时节,广西日报-广西云联合全国多家主流媒体,推出潮起春茶“上春山”——“三月三”全国主流媒体特别联动报道。在五湖四海的春色间,携那一抹春茶绿,邀您一起领略中国非遗茶里的匠心独运,共赴“非遗茶会”。

  本期,我们走进福建武夷,看国家级非物质文化遗产代表性项目——武夷岩茶(大红袍)制作技艺,品赏岩缝中飘散而出的风味“岩韵”。

  碧水丹山,奇秀东南。武夷山是福建省唯一以名山命名的新兴旅游城市,其独特的丹霞地貌和深厚的历史文化内涵享誉全球。

  生长于岩峰耸立、溪水萦流间的武夷岩茶,属半发酵的青茶。其制法精细,基本制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻等工序。2006年,武夷岩茶(大红袍)制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

  武夷岩茶味甘泽而气馥郁,去绿茶之苦,乏红茶之涩,久藏不坏,香久益清,味久益醇。冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽。

  潮起三月三,奋进新征程。“三月三”是中华民族传统节日,在广西,“广西三月三·八桂嘉年华”已成一张靓丽名片。2024年,广西日报-广西云围绕“三月三”各项重点活动,重磅推出“广西三月三潮玩计划”品牌,打造华服当潮、趣“胃”广西、潮玩城市、大话“西”游、非遗茶会五大特色IP。

  非遗茶会作为其中的重要板块之一,以“茶”彰文,联合全国十余家主流媒体,以潮起春茶“上春山”为主题,共同推荐当地非遗茗茶。同时,邀请广西各市县融媒体中心联合推介,助推非遗茶文化的传承与发展。4月13日起,我们将通过“一个主视频MV+系列短视频+系列创意AI海报+三场直播带货”等内容,带领广大网友来一场与茶的浪漫邂逅,让更多的人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。