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解析：抹茶的工艺非常讲究，选择茶叶的原材料上来说同我们常见的茶叶采摘就有着非常大的区别，抹茶需要选择遮阴覆盖栽培种植的茶叶鲜叶，没有揉捻工艺而是直接干燥后加工成碾茶，用茶石墨碾碎的微小粉状颗粒。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。
抹茶是人们喝的普通绿茶直接磨成的粉未吗？蚂蚁庄园小鸡课堂最新答案4月29日
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日前，第35届北京图书订货会上，700多家展商集中展示了40多万种图书。14个出版物展区，分别设置了省团、集团、港澳台、社科、科技、少儿、经济、法律、文教、古籍、美术、数字出版、馆配馆和相关产业等板块。媒体报道称，此次图书订货会“堪称历届之最”。
严格地讲，图书订货会与书展的不同之处就在于，这是一个全国范围的出版单位与图书经销商的大会。只有亲临图书订货会，作为图书编辑的你才会感受到，在这个编辑行业圈，什么叫文化自信，什么叫书者力量。
在这里，来的都是行家里手。做编辑的都知道，每一本图书从选题策划到出版上市，无异于孕育一个新生命，总希望自己的“孩子”能以最靓丽的姿态展示在读者面前。于是，一部部折射出版人智慧与文化传承魅力的作品尽情地呈现在同行面前。穿梭在图书订货会上，你会感觉自己就像一块海绵扔进了蔚蓝的海水里，滋滋有声地汲取着同行无私奉献出来的出版精华。
在文化大餐中，茶历来是最忠实的配角！这是我作为一名爱茶编辑的深切感受。既然如此，那在图书订货会上遇见茶也就不足为奇了。
这是一场“如约而至”的茶文化聚会。虽然我与兄弟出版社的编辑并不认识，但当看到他们在寸土寸金的展区板块，特意设置了人人学茶系列、茶文化系列等专区进行茶书展示的时候，笔者还是为中国茶文化在文化编辑人心中至高无上的地位而激动！以至于，我目之所及现场陈列的茶书上装饰的一套宋瓷盖碗时，眼前一亮，就没留神脚下的凸处，一个踉跄扑了上去——“还好还好，我没有因爱茶而拜倒在盖碗前！”及时在展位前稳住身形的我“自嘲”道。目睹这“惊悚一幕”的现场编辑也回过神儿来，忙说：“不错不错，来吃茶！来吃茶！”
还有的编辑会请来茶书作者，在展会现场摆上精美的茶席，为参加订货会的出版同行现场展示茶艺的同时，还会为大家讲述茶趣事、健康茶饮、茶历史，以及消费者应该回避的喝茶“坑”等。听者一边品茶，一边体会读书的韵味，别有一番情趣。
事实上，茶文化已是每年图书订货会上人气最旺的推广活动之一，也成了人们流连忘返的图书推广区域。有的为了在活动区占有“一席之位”，还会早早地到达现场，否则就只能享受“站席”了。自然，这样的茶文化传播也已经没了商业意味，讲课者一心一意只为传播茶文化，听课者全然没了思想负担。
茶与书历来不分家。自唐代陆羽的《茶经》作为世界第一部茶叶专著问世以来，一部部的茶著作经由编辑人之手，一代代流传下来。就这样，茶叶茶具、饮茶习俗、茶书茶画茶诗词等文化艺术形式，在不断地传承中得到了发展，也为我们建立了文化自信。
与时间书，正是出版人的价值。在这次参加人数多到“堪比黄金周景区”的图书订会上，闻就书香得汲茶韵的编辑出版人，新征程上又有了冲锋动力！
（作者系中国农业大学出版社副编审、中国科普作者协会农业科普创作专业委员会委员）